Le Cordon Bleu: Todas as Técnicas de Culinária
Marco Zero Todos os segredos da culinária mais festejada da França. Ilustrado, mostra o preparo de pratos passo-a-passo, traz dicas, receitas dos principais chefes e sugestões de cardápios.
Le Cordon Bleu: Sobremesas e suas Técnicas
Marco Zero Guia de referência que traz mais de 150 receitas de sobremesas entre tortas, sorvetes, e petits fours, entre outros. Cada receita é explicada detalhadamente e acompanhada de diversas ilustrações
Cozinhando Quase sem Colesterol
Traz diversas receitas saborosas que contêm baixa taxa de colesterol. Elas podem ser preparadas com produtos clássicos à venda em qualquer supermercado.
Sabor de Chocolate
Cozinha para Festas
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